Ce module regroupe les inventaires réalisés au sein de vos établissements, vous pouvez alors analyser et contrôler les valorisations de vos inventaires.
1) Sélectionnez la période que vous voulez analyser
2) Choisissez les établissements concernés si il y en a plusieurs
3) Triez les produits par catégorie ou par zone
4) Groupez les établissements pour fusionner les ingrédients similaires sur les différents établissements
5) Choisissez le format qui vous convient