Créer une nouvelle recette
Pour créer une nouvelle recette sur Koust vous devez :
- Rendez-vous sur la page Recettes
- Cliquez sur Nouvelle recette
- Renseignez les informations générales :
- Nombre de parts
-
- Unité
-
- Prix de vente
- Prix de vente
Composition
Dans l’onglet Composition, ajoutez :
- Des ingrédients
- Et/ou des sous-recettes
Le bouton « + » permet d’ajouter des éléments.
Une sous-recette est une recette utilisée dans une autre recette.
Suivi des coûts et de la marge
Une fois la recette complétée et le prix de vente renseigné, un récapitulatif s’affiche en haut à droite :
- Coût matière
- Marge

Cela permet de suivre facilement la rentabilité de vos fiches techniques.