La connexion avec la caisse vous permet d’avoir les données de ventes du jour qui remontent directement sur Koust et ainsi avoir vos sorties théoriques directement renseignées.
Pour l'ajout des ventes de logiciel de caisse, il y a deux situations possibles.
1.Votre caisse n'est pas intégrée à Koust : vous pouvez cliquer sur historique de ventes pour renseigner manuellement vos données de caisse. Vous pourrez ainsi importer vos ventes en complétant le fichier exemple.
Pour cela, allez dans historique de ventes > Ajoutez fichier de vente, sélectionnez import manuel, télécharger le fichier exemple et remplissez les données. Une fois fait, sélectionnez le fichier et renseignez les dates de début et de fin de période. Une fois cela fait, faites attention à bien faire correspondre les lignes colonnes cible avec la ligne colonne source, il faut que toutes les données soient chargées.
Une fois votre fichier importé, cliquez dessus dans historique des ventes, puis cliquez sur vente production Num XXXXXX et effectuez vos liaisons avec vos recettes / ingrédients en cliquant sur le bouton liaison.
2. Votre caisse est intégrée à Koust : il vous faut effectuer vos liaisons de caisse. (Si votre caisse n'est pas encore connectée, vous pouvez aller dans paramètres > intégration > sélectionner votre caisse dans la liste et suivre les instructions. Si elle n'est pas dans la liste cela signifie que nous n'avons de connexion active avec votre editeur de caisse).
L'onglet articles caisse permet de lier les articles de votre caisse aux ingrédients et recettes Koust.
Le bouton "+ Catalogue" permet de créer vos articles caisse.
Dans les paramètres, vous pouvez modifier la Gamme, les Tags et la Caisse.
Le bouton de la Caisse va vous rediriger vers les paramètres pour gérer l'intégration de votre caisse connectée. Le bouton avec la flèche permet d'exporter un fichier CSV.
Pour effectuer une liaison, il faut cliquer sur un article :
Par exemple, je clique sur mon "Tarte aux pommes", il suffit ensuite de le lier à la recette Koust "Tarte aux pommes". Renseignez 1 dans le champ portion. Puis renseignez les autres éléments s'ils ne sont pas automatiquement complétés et vous validez.
La méthode est la même pour les ingrédients, il suffit de connecter à un ingrédient Koust.
NB : Si vous voulez lier un article comme un verre de rosé à une bouteille de rosé, cela est possible. Si mon verre de rosé est à 12cl et ma bouteille à 75cl, j’ai simplement à faire 12/75 = 0,16. À chaque verre que je vends, cela va me débiter 0,16 bouteille.